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狐独22
[224]とりあえず名無しさん:2016/11/27(日) 21:28:59 ID:???
BOH:6string Bass / @BassistBOH 2016/11/27(日) 21:19
ありがとうございます!おそらく普通の場合はフライパンが温まってから油をひいて、
卵を割り入れ、水を入れて蓋して蒸す方が多いと思うのですが、
僕はフライパンに油をひいて、火をつけて直ぐに卵を割り入れます。
火はずっと弱火でじっくり作って行くとこういう目玉焼きになります。
浩Su-拝お父ちゃん。 ♂ / @suzuka_su_san 2016/11/27(日) 21:09
@BassistBOH でも一番感動するって?この絶妙な卵焼きの感じです。
この半熟感が流石、料理人だなぁって思う。素晴らしい出来映え。
ぼうさんは本当に、多才。
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