狐独6

[533]とりあえず名無しさん：2015/10/26(月) 12:01:14 ID:???
早川光の最高に旨い寿司
第四話　銀座「鮨青木」　～「蛸の桜煮　継承されし父の魂」～
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若くして、名人と呼ばれた父の後を継ぎ、寿司の聖地・銀座で店を守り続ける親方。
江戸前寿司の伝統をしっかりと受け継ぎながら、独自の感性で江戸前の伝統に新しい息吹を吹き込む。
父に教えられた蛸の桜煮をはじめ、クラシックと創作が織り交ざった最高の寿司を味わう。
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第四話銀座「鮨青木」～「蛸の桜煮継承されし父の魂」～.flv
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鮨青木（すしあおき） - 銀座/寿司 [食べログ]
tabelog
夜￥20,000～￥29,999昼￥5,000～￥5,999 評価★★★★☆3.61

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